По ключам — просто sorted(d):
d = {"gamma": 150, "alpha": 100, "beta": 200}
for key in sorted(d):
print(key, d[key])
# alpha 100
# beta 200
# gamma 150
По значениям — sorted(d, key=d.get):
d = {"gamma": 150, "alpha": 100, "beta": 200}
# По возрастанию значений:
for key in sorted(d, key=d.get):
print(key, d[key])
# alpha 100 / gamma 150 / beta 200
# По убыванию:
for key in sorted(d, key=d.get, reverse=True):
print(key, d[key])
# beta 200 / gamma 150 / alpha 100